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阳江“中国蚝都”“中国蚝乡”称号通过复审!

好消息!好消息!

阳江“中国蚝都” “中国蚝乡”称号过程专家复审

6月27日至28日,中国水产流畅与加工协会机关有关专家对我市“中国蚝都”、阳西县“中国蚝乡”称呼进行复审,并一致通过评审,建议连气儿赋予阳江市“中国蚝都”、阳西县“中国蚝乡”称谓。

据悉,2010年,中国水产畅通与加工协会赋予我市“中国蚝都”、阳西县“中国蚝乡”称呼,有效期5年。专家组通过实地观测、核阅材料、听取汇报,一律以为,阳江市蚝家产快速发展,经济和社会效益明显、科技撑持有力、产品风致优良,产品着名度不绝提拔,发展前景广阔,切合中国水产流通与加工协会有关“中国特色水产品之乡”的评审条件和要求。

在复审会期间,省海洋与渔业厅还向我市揭晓了“2018年度广东省最具影响力渔业地域性公用品牌程村蚝”的牌匾。

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说起“蚝”相信大家都不目生,“蚝”素有海底牛奶的美称,是悉数食品中含锌最丰富的。一到吃蚝的季节,街小巷中就能闻到生蚝的香气。

怎样品鉴这一份美味?

【开启】

撬开蚝壳,当你用手段而非蛮力去征服它,就会瞥见嶙峋坚壳下清白优柔的身体完全向你敞开。

【摸索】

用刀挑逗一下蚝身,会有似乎在含羞的刺激缩短反应。经挑逗的生蚝排泄的汁水才是拥有大海记忆的汁液。

【调情】

用嘴唇抵住蚝壳边沿轻轻吮吸,将蚝汁收进口中领会大海的魔力。记得下唇要垫在蚝壳内,不然会啃得一口复仇的碎渣。

【汹涌】

舌尖触及蚝肉进进口腔,舌头灵动地一卷,从裙边咀嚼到带子,一层层的蚝味侵袭,那是生蚝给你的最原始本真的味道。

肥美多汁的蚝

深受阳江人的爱好

虽然,它们也是也是餐桌的常客

除了生吃,还有煎蚝、腌蚝、烤蚝、煮汤

做粥、焖炒、铁板、鲜炸、清蒸、白灼......

蚝的吃法,只有想不到,没有做不到的

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肉质丰满的鲜活生蚝

被誉为“全世界老饕的梦幻美食”

蚝肉顺着嘴唇和舌头

温柔地滑进口腔缠绵后

那种丰沛多汁,柔嫩鲜甜

真让人欲罢不能

你还不赶快来尝尝!


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